波記

波記三十多年來只做晚市，開晚上六時收凌晨三時，生存至今都算是奇跡。不過，更令人難以捉摸的是這店每月有一日例假，是哪一日不定，店內又無電話，想打電話問都不能。只有不夠十款的食物供選擇，愈神秘就愈馨香，每晚來幫襯的客人源源不絕，客路亦由區內街坊擴展至全港，為的就是一碗燒鴨瀨。