星期日, 6月 23, 2019

La Mer Blue Heart @IFC

The Blue Heart VR underwater Adventures




Sheep & Pig @Tin Hau

紅酒燴牛肋肉配意粉 Boeuf Bourguignon with spaghetti

6.9




6.16





Shake Shack @IFC

signature hamburger 牛肉漢堡扒的外表比較厚, 車打芝士片放在飽內也熱溶了, 麵包非常軟熟, 餡料多得要溢出來了, super delicious

星期六, 6月 08, 2019

Vegemite酵母醬

是澳洲的本土產品, 雖然外表似Nutella, 可是味道卻大相徑庭. Vegemite酵母醬含豐富維他命B, 是澳洲人早餐的必備佳品, 每天用來塗麵包, 餅乾. 至於它的味道, 一般人未必會喜歡. 它有澳洲"臭豆腐"之稱 AUD5.5

Cherry Tokyo Cafe

火灸波波壽司盛

Meal

在酒店鄰近的ChinaTown Noodle Restaurant
一早有幸聽到老闆拉小提琴, 食客大有耳福 
last dinner in Sydney


Pods朱古力

Pods朱古力是澳洲出產, 像迷你的蛋撻, 上面是朱古力, 內裡有流人夾心, 十分好吃! 共有4款味道: Snickers, Twix, Mars, Cookies & Cream

Cancer Council 防曬

澳洲防曬銷量No.1, 澳洲TGA藥監局監管, 皮膚科醫生驗證, 添加高低敏Zinc Oxide, 專為敏感肌膚而設, 4小時長效防水
敏感型防曬霜, 外出或日曬前20分鐘使用, AUD17




AUD traders

Mr. Vitamins, Chemist Warehouse, Priceline Pharmacy;有如萬寧, 屈臣氏, 無論化妝品, 護膚品, health supplement一律有齊, 店內更有藥劑師駐場, 價格非常便宜



Lanolin Cream 羊脂膏

是從天然羊毛精煉的油脂, 滋潤吸收而且不油膩, 是乾燥冬天的恩物. 在澳洲有很多不同牌子的羊脂產品, 平如G&M或貴如 Lanocreme, 功效都是大同小異, 除此之外, 亦有一系列的副產品如Hand Cream, Lip Cream, 價格都非常便宜

星期五, 6月 07, 2019

Bondi Beach

澳洲的靘海灘特別多, 黃金海岸一帶更是得天獨厚, 不過全球最著名的, 首選是Bondi Beach. 海灘長達1公里, 周邊更有餐飲娛樂, 住宿配套. Bondi Beach是澳洲最著名的衝浪運動中心, 亦是救生員重要的訓練基地, 國家地理頻道以這裡救生員日常生活的題材拍攝了真人Show (Bondi Rescue), 至今已推出第11季

The Star - Black Bar & Grill

由國際名廚Dany Karam主理, 位於The Star酒店, 餐廳以極高樓底配合大量玻璃的設計增加空間感, 擺設裝潢都充滿型格. The classic steakhouse gets on inspiring makeover with stunning Sydney Harbour views. www.star.com.au
Thank you so much Boss
Spanner Crab poached in olive oil, finger lime, salmon roe, creme fraiche pita bread AUD35
Lamb Loin roasted, eggplant, smoked labneh, charred onion, tomato and capsicum chutney GF AUD49
roast duck聞名Maremma Duck: fermented black bean sauce

Opera House & Harbour Bridge

Opera House: 由丹麥建築師Jorn Utzon設計, 由1959年動工, 1973年完成, 共耗時14年. 貝殼形屋頂的設計, 是仿效瑪雅文化和阿茲特克神廟, 又是令聲音傳播得更完美.

Opera House由2個主廳組成, 其中最大的主廳是音樂廳, 最多可容納2,679人, 音樂廳內有一個由10,500根風管組成的大風琴. 是全世界最大的機械木連杆風琴; 2007年Opera House被聯合國教科文組織評為世文化遺產


Harbour Bridge: Sydney Harbor Bridge 世界上第5長的拱橋,更曾是全球最高的鋼鐵拱橋. 1998年開始, 增設The BridgeClimb, 公開給大眾攀登, 沿著橋頂的弧形路線, 由橘面一直攀上大橋的頂點, 俯瞰Opera House & Harbour Bridge的景色; 另一條名為The Discovery Climb 橋的路線, 令參加者穿過橋底及維修員工通道, 穿上專用攀橋服及扣上橋身鋼索, 更有專人從旁介紹大橋及opera house歷史, 體驗歷時3.5小時

星期六, 6月 01, 2019

Thai Food @New Town