星期一, 12月 27, 2010

joyce 40th anniversary



孑然一身

星期日, 12月 26, 2010

x'mas eve

andy's house warming
呢個蛋糕好軟熟, 好香口, 好鬼掂!

自家設計捲捲牛肉

星期五, 12月 24, 2010

merry x'mas


by unicef

星期日, 12月 19, 2010

Vera Wang Truly Pink

thank q so much my dear May

Rat's Cave By Start From Zero Grand Opening


bbq

208 Duecento otto

裝修是型格新派,就是「薄餅需在磚爐上焗製」這個條件,難到不少餐廳老闆,就算訂了意大利磚,香港不知從何找砌爐師傅﹖既然香港師傅不會這門手藝,就請來意大利磚爐師傅手做磚爐

店內設計由土耳其設計公司 Auto ban負責,從設計到落成花了一年多時間,全店都貼上藍白瓷磚,帶點葡萄牙色彩。

地下是酒吧


意大利 0或 00號麵粉、San Marzano番茄、Porchetta火腿、Salami火腿 ... ...,均從當地來貨。

意式薄餅風格,餡少、多菜、少肉。餡雖少,味道卻豐富滿足,甫上枱已聞到香噴噴的出爐薄餅香,拿上手一咬,番茄的鮮,芝士的香及巴馬火腿入口豐富,盡在口中,煙韌薄身的餅底透出麵粉香,薄餅邊上脹起一個個鬆軟的氣泡,一片薄餅中嘗遍煙韌鬆軟兩種風味。是我吃過最好味的薄餅
prosciutto $198

lamb loin $248

bolognese $168

the upper station photo gallery

Michael Wolf HK Corner Houses 吳爾夫街頭街尾

Glittering Crystal X'mas Tree

星期二, 12月 14, 2010

abc

西班牙燒乳豬 roasted suckling pig皮脆肉嫩, 10個好味 $118

戴安娜牛柳 steak diane $158

星期一, 12月 13, 2010

Itchy Art Exhibition Opening Party

HATCH.hk x HAJI Gallery 太平四東西


ryan hui

barbara yuen

lucky beer

直橫橫直





designed by Casper Chan (not Jasper Wong)


designed by Jack Lee, bought the tee



designed by Jack Lee




星期日, 12月 12, 2010

Harajuku Lovers

4呎x3呎巨型毛氈

星期六, 12月 11, 2010

Marc by Marc Jacobs

x'mas gift from sanfran. thanksssssssss a lot yolande


日本手信

thanksssssss garfield

星期日, 12月 05, 2010

Bistecca

而去年十月開張的 Bistecca,是城中首家標榜意式扒房的餐廳。

一室都是外國肉店的電鋸、肉磅,放滿或鮮紅或瘀黑牛扒的熟成大雪櫃,配上身穿屠夫袍的侍應,氣氛相當獨特。




前菜是醃過的紅蘿蔔及青瓜,清新開胃

餐前麵包才最驚喜,是整盤放入焗爐烘香的 Focaccia香草包,散發出麵包剛出爐的活潑香味,外脆內軟,風味跟意國的一樣。

Wagyu Beef Fiorentina 32oz$948用澳洲 Oakleigh牧場出品