星期四, 11月 20, 2008

小白屋

大廚在法國學廚,現在仍在考法國大廚牌。
服務:非常好,由訂位至埋單,員工都很有禮貌。會主動加水,柯打時會介紹食物特色,十足高級餐廳。
環境:裝修簡單,似新派茶餐廳。
上菜速度:非常順暢,由湯至甜品,沒有等的感覺。
dessert 很了得,賣相又掂

凱撒沙律$55

pasta 很了得,入口煙韌


美式生燒豬肋骨$98(需時約30分鐘)- 生燒的,不像大多餐廳為了慳時間會先炸肋骨再燒,骨肉分離,不好食,BBQ sauce 又好味道!

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