Travel_Japan_Nagoya #2

名古屋城建於1610年，以天守閣城樓屋脊上的那對「黃金鯱」而聞名，在二次世界大戰時遭損毀，1959年經過重建後變成今日樓高7層的模樣

1st breakfast @名古屋站 ($1,100 yen)

酒店對出景觀

鰻魚選用來自不同產地又大又肥美的鰻魚，以備長炭燒製，燒的時候會沾上兩次秘製醬汁，兩面燻香，令醬汁滲入魚中。燒至外脆內軟，每條切成15小件，啖啖滋味，入口香滑。餐牌上有分上、特上、極上等不同選擇，全部即叫即燒。

分三種食法可品嚐到各有特色的口味 ($8,132 yen)：
1) 分一小碗先試試鰻魚原味
2) 另一小碗加蔥花、紫棻及芥辣一齊吃
3) 最後一小碗將熱茶倒進去製成茶漬飯來品嚐

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