星期日, 5月 17, 2009

和三昧

食材很新鮮, 雖則是鐵板燒,但沒有半點油煙沾粘在衣服上;
Lunch set 主要分海鮮及鵝肝厚 / 薄牛肉餐,牛肉再依產地而有不同的收費 (最貴的是日本和牛;價錢大眾化的有美國牛肉)。圍上頸巾,靜候師傳的表演。

鵝肝+魚+略烘過的多士

生拆龍蝦,蝦肉爽口鮮甜,大蝦頭內更藏有大量蝦膏

香甜銀雪魚


日本和牛




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