JAM BAKERY

Anita 未開店前是做graphic 和web design, 在店內靠牆一面做成吧檯讓客人堂食，粉綠色的剪影牆畫由Anita 親自設計; 另一邊牆上貼上Anita 和朋友、客人在店中拍的寶麗萊。這店會用上靚料，如美國費城芝士、Valrhona 朱古力、瑞士Hero 栗子蓉，同酒店睇齊。

Greentea Red Bean Cake, 淡淡綠茶味很香

Blueberry Cheese, 口感滑溜

粉綠色的剪影牆畫; 及Anita出的蛋糕書, 這是一本十分認真的書