東大門_陳玉華奶奶@Korea_Seoul

陳玉華一隻雞 （又稱陳玉華奶奶元祖一隻雞）。這餐廳自1978年首次開業以來，在當地人中享有盛譽，並且在過去四十年中，一直是鍾路5街上最受歡迎的老字號餐廳。 

吃法:

1. 上桌後的塊狀雞肉需再煮約10分鐘才可以用餐
2. 建議大家先不要加任何的調味料，先品嚐原汁原味的雞肉和湯頭
3. 想要加調味料時，可以倒入蒜末，再滾2分鐘後關成小火
4. 桌上有辣椒、醬油、芥末等沾醬在旁邊可以自行調配
5. 喜歡泡菜的朋友也可以將泡菜加入湯內
6. 如果覺得湯頭不夠，可以免費叫阿姨加湯
7. 最後可以留些雞湯煮麵條，或將白飯自行拌入當粥享用

最大的特色在於湯頭保留了雞的原汁原味，有很濃郁的蒜頭香氣，還有股馬鈴薯的清甜味。雞湯真的清甜好喝，雞肉嫩的誇張，選用足月大的童子雞，肉質才能如此鮮美軟嫩！

陳玉華一隻雞餐廳並不好找，在地鐵東大門站9號出口對準，直走5分鐘，在IBK銀行後左轉，便到達一條有很多當地攤位的街道又稱東大門一隻雞街（因為這裡聚集了很多間老字號一隻雞餐廳） 沿著街道走大約1分鐘，就看到有很多餐館，右轉並走，直到看到陳玉華一隻雞的招牌，招牌上面有創始人的畫像，店裡不管什麼時候都會有很多人，應該非常好認。大家可以點擊上面的韓巢地圖跟著導航走。