星期六, 10月 15, 2016

Glasshouse @Central

與好友傾餐飽
玻璃花園品嚐Fusion菜,這間以全落地玻璃和綠色盆裁布置的餐廳,感覺就似是踏進了溫室花園用餐,相當悠閒。

讓室內充滿柔和的自然光。菜式方面,廚師用上日本、越南、泰國等地的地道食材和調味,拼搭出賣相更精緻,同時保留原有風味的創意菜式,像柚子醬油、芫荽、香茅、柑桔,單是辣椒也集合來自四川、泰國、韓國和墨西哥的品種。


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