星期日, 6月 02, 2013

道北工房

餐廳以高級靚料做食材,以及雅致的裝潢,務求令食客可享受一頓豐富的西日菜。
老闆身兼批發零售,不少酒店、餐廳都係其客仔,故餐廳有上乘食材做backup,如西班牙黑毛豬火腿、歐洲生蠔、日本帶子等。

餐廳地方闊落,可容納40多人,加上有高樓底、落地大玻璃,相當開揚,還有那水泥牆身以及天花製造粗獷型格,一副摩登的模樣。枱與枱之間有一定的隔離,食客可擁有私人的空間。

基圍牡丹蝦刺身:腍滑又帶點爽口
 三文魚腩刺身:超鮮甜

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