印度之旅**回憶** #10 (17.03)

**Humayun's Tomb**@ Delhi 建築師就是以這裡為藍圖，設計出聞名於世的Taj Mahal。主體是雙層式的巨大圓頂，基座是不規則的八角形，裡面有白色大理石石棺，不過內部是空的，陵墓周邊還有幾個較小的陵墓。**Lotus Temple**@ Delhi 禱告的廟宇**Red Fort**@ Delhi 整座建築以紅砂岩建造，外圍城牆是不規則的長方形。**Qutb Minar@ Delhi**代表回教真寺的全能力量，一柱擎天的造型，象徵在提醒信眾，這裡是公理正義的信仰中樞。塔上有蜂巢狀的精細雕刻，還有畫成美麗圖案的可蘭經文。**Iron Pillar**@ Delhi **交通**在主要道路上, 擠滿了轎車、三輪計程車、腳踏車、攤販車、牛車等各種交通工具, 每個道上的司機均樂於"爬頭"，有時可看見穿梭其間的牛、馬、駱駝和人, 要過馬路都很困難。牛是當地神聖動物火車校巴計程車分為小型汽車及電動三輪車兩種. 公共汽車也是居民最常使用的交通工具, 常可見到車上擠滿乘客, 有些人還掛在車門上, 本領不錯。羊媽咪掛著白色小袋，袋裡裝著羊bb一隻中等駱駝約值RS20,000左右。**人民**印度人口已經超過10憶，佔世界第2位，僅次於中國。印度是佛教(Buddhism)、印度教(Hinduism)、耆那教(Jainism)和錫克教(Sikh)的發源地。印度的三色國旗也有深遠的意思，橘色代表印度教，綠色代表回教，白色代表其他所有宗教。印度男性多半包有頭巾(turban) ，穿著一襲寬鬆的立領長衫(tunic)搭配窄腳的長褲(dhoti); 印度婦女傳統服飾是紗麗(Sari) 。耕種是當地主要為生的方法**生活Tripolia Bazaar**@ Jaipur 舊城內有好幾個傳統市集，都是當地主要的購物區。
磅作量度生果單位街頭賣藝, 吹蕭後有條蛇走出來果隻賣Pashima的地方當地婚紗如有家屬離世，男子組便要脫去上衣，穿白褲在街上行走全靠呢件衫我們沒有走失街頭便溺臭氣熏天，淪落程度慘不忍睹兩邊盡是乞者，殘障及畸型兒，口裡發出咿哦的聲音，向遊客乞討乞食。走這段路心情會很難過，因此目視正前方，快速通過為妙。
**食物**印度料理愛用香料，除了較為大眾熟悉的咖哩、辣椒、胡椒外，還有五顏六色香料，不但煮東西要放香料，就連飯後為求口氣清新，印度人會將冰糖和一種叫Anny Seed的香料放入口中一起食，味道有點接近八角。.
印度主食是米飯和面餅，印度教徒不吃牛肉，回教徒不吃豬肉，在印度餐廳褢幾乎點不到牛肉和豬肉，雞、魚、羊是主要肉類。
印度大吉巔紅茶聞名於世，奶茶是最普遍的飲料，所有奶茶都是現煮，再加上馬沙拉Masala香料便成。

非常好味茄汁雞肉粉雞肉炒飯意大利粉+離菜+薯仔...味道ok菜湯, v delicious芝士+紅椒, 好好味生蕃茄+生洋蔥+生青椒印度味薄餅, 似餅乾 Lamb Chop, 味道......甜品非常甜, 要大大改進麥記只在首都開店...雞肉係辣這是盛戴水或奶的器皿