基哥

由前香港著名日資中華料理總廚，經驗豐富，廚藝精湛，堅持用料新鮮。例如招牌菜XO金沙粉絲蟹煲特別挑選空運菲律賓A級肉蟹，每隻一斤半以上，肉質飽滿鮮甜，加上秘製XO醬，味道獨一無二，配合基哥高超廚藝，粉絲能將蟹汁、蝦米和肉碎鎖住，既乾身而D粉絲又唔會斷。