星期三, 12月 26, 2012

Prague Beer #15

數歷史最悠久的,應是鄰近國家劇院的U Fleku啤酒廠。1499年開業,盡量維持其啤酒500多年的原汁原味,捷克人稱為Pivo,意思是拉格啤酒(Lager)。在這裏既可參觀廠房,也可在用餐區飲啤酒,歎傳統捷克菜。大杯酒大塊肉,一樂也。

U Fleku最古老的酒館,嘆盡經典美食

有露天花園,不少遊客在此邊飲啤邊曬太陽。


拉格啤酒是深黑色,名Flekovsky Tmavy Lezak 13%,味道甘苦好味。

傳統捷克菜︰Goulash Soup 35kc / Potato Dumplings (是一道捷克獨特的菜肴,將揉過的麵粉加上切成骰子形狀的麵包,放在模子裏蒸熟後切成1釐米厚的片,做為肉類的配菜。) 45kc



Pivnice U cerneho Vola (黑牛吧)






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