Pirata @WC

 Veal Milanese

King Prawns Spaghetti

M.M.M. Meatball ~ beef and prok, egg, tomato sauce, basil, extra virgin olive oil

ATUM Restaurant @TST

燒八爪魚,  墨汁脆片, 辣肉腸蕃茄米型粉

無花果沙律, 軟芝士, 士多啤梨, 風乾火腿 

live shooting @湯怡Kathy, @容羨媛Fion

 愛心靚主播一邊煲湯水一邊探討女人心事

將軍澳海濱長廊

期待完工後景觀

minions x banitore口罩 @COVID-19

啟德郵輪碼頭

古洞, 大水管

戰前的古洞稱為七鄉，由多條寮屋村落組成，合稱古洞村（包括煙寮村、塘角村、聯和農場、鳳崗村、東方農場、石仔嶺村、意大利農場、田心村、古洞坑村、醫院前區村、公生農場、聯生農場及坑頸村，部份已拆卸並重建）。

錦益酒家已有60年歷史

合作社

 

豉油廠

大水管: 雙魚河旁的有條大水管，不止可以拍出具電影感的美照，還可以近距離看港鐵列車經過。

大石磨有兩個山頂，同樣高183米，近河上鄉排峰路的是副峰，大石磨副峰一帶過往有大型石砌軍徽，但近年應該已被樹木淹沒，行走起來都發現不到

馬草壟麥景陶碉堡現已沒有人註守

The Pink Room Experience by Ivana Wong 王苑之

 為藝術家與觀眾之間建立一個有關標籤的交談平台, 以音樂和歌詞為中心

interval @Cyberport

店舖約有4,000呎，以白色及木色為主調，氣氛柔和；設施齊備，設有水耕農莊外，還有拿玻里Pizza爐及明火炭爐，出品講究。

Interval品牌重視「本地優先」的大前提，有見香港少有farm to table的概念，加上新店位於創科重地數碼港，與本地環保農業技術公司Farmacy HK聯手，用全環控智能室內水耕種植，共有40至60款不同的微型菜苗，以香草及葉類蔬菜為主，令廚師在運作及發揮上有更多變化。

薄餅爐是在拿玻里運過來，重達3,000kg，維持的溫度可達500℃以上，薄餅烤60至90秒就可出爐。餅皮脆中帶韌，入口輕盈不膩。而海鮮多用本地出品，確保新鮮度。 

 Handmade Tagliolini with Fresh Lobster $268

Charcoal Grilled Lamb Chop $268

Frutti Di Mare Pizza $148

Charcoal Grilled Squid $128

Dirty

台灣鳳梨

#台灣直送 #台灣屏東 #金鑽鳳梨 #季節限定 #黃金比例 #酸甜爽口 #阿布泰AbouThai

$38

Interval @Locas City

在寧靜開揚的露天陽台上歎手工意大利菜，以靚啡美酒、手工意大利菜和開揚露天位置為賣點，自在寫意。

餐廳走親民路線，卻請來曾於米芝蓮級意大利餐廳8½ Otto e Mezzo Bombana及Octavium任職多年的Steve Chiu擔任主廚，最拿手做薄餅和意粉；pizza是Naples style，餅底是sourdough（酸種），餅底含水量很高及很輕身，入爐時水蒸氣一蒸發，就會『卜』到很脹身；而Roman style很脆很薄的那種。

Grilled Threadfin

Pizza Di Parma

Spaghetti Carbonara 麵條每日新鮮自家製，咬落幼身煙韌，比坊間不少意大利餐廳更有水準。特地在麵糰中少放點水，令麵條煮來仍保持嚼勁