穴藏 @又一城

畫家 Jimmy將鯉魚畫得栩栩如生

Lady Finger Tempura / Enoki Mushroom Tempura

 Squid Roll w/ Sea Urchin

 Cod Fish & Kimchi & Rice in Stone Pot

 Yuzu Sherbet w Tangerine & Honey

Japanese Rice Cake w/ Sweet Red Bean

一擊奏效的社群行銷術

行動裝置用戶，有一半的時間用在逛社交網站。有見現代人對社交網絡上癮，不少品牌設立了粉絲專頁（fans page）、Twitter、微博帳號等等，務求增加品牌知名度。有些公司進入社交媒體後有所鬆懈，結果追不上不斷演進的社交媒體平台，被網民淘汰。

本書重點提到5個社交媒體，包括facebook、Twitter、Pinterest、Instagram和Tumblr，教導企業要因應媒體不同的特徵，用相應的圖文與網民溝通。

例如Instagram是以視覺效果為中心的社交網絡，因此每次上載的新內容，都應該是有藝術感、動人的圖片。Tumblr可以上載在其他社交媒體上無法張貼的GIF動畫，企業可以用可愛、有趣的動畫吸引網民。書中總結了提高銷售量的關鍵：上載讓人口耳相傳的內容。作者認為，企業要創造讓網民願意分享、與他們相關、有價值的內容，確保消費者不管在甚麼地方，都被內容吸引，與其他人分享。

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

書名：一擊奏效的社群行銷術：一句話打動1500萬人，成功將流量轉成銷量（商周出版/$102）

作者：蓋瑞•范納洽

Evita Beauty Whip Soap

日本KANEBO其旗下專攻成熟女士嘅品牌EVITA推出Beauty Whip Soap，只要一撳瓶頂，就會有玫瑰形嘅泡泡，潔面泡泡加入蜂膠精華同水溶性膠原蛋白，洗完面都唔會乾，又有玫瑰香味！新品將於9月1日發售，售價係1200円！

by Kanebo

默默耕耘

十室九空

穴藏 @festival walk

congratsss

一周工作效率 周二原來最高

本港上班族工作壓力大，有美國研究調查指，一周之中，周二的工作效率最高，周五則最低。

周末過後，上班族可能會感到焦慮或沮喪，此負面情緒稱為「Monday Blues」（星期一憂鬱），這天亦叫做「Blue Monday」（藍色星期一）。

這概念源於英國一家旅遊公司，他們邀請大學講師分析一年中最令人沮喪的一天，是1月第三個星期一。雖然分析的可信程度成疑，但有英國數據調查指，星期一上午9時開會，出席率最低，原因多是未有做足準備。

星期二是工作效率最高的一天（達39%），上班族已投入工作，以上午10時至下午2時效率最高，可稱為「Super Tuesday」（超級星期二）。

到了星期三，工作體力已消耗一半，工作效率開始下降至14%，這天稱為「Hump Day」（駝峰日）。

在星期四，上班族開始放慢腳步，工作效率再下降，開始緬懷放假片段，於社交網站上載舊相，並以「#tbt」（Throwback Thursday）為標籤，重溫玩樂時光。而日本地方勞動局的統計調查指，星期四發生事故的頻率較其他日子高出200倍，反映是員工最難集中精神的一天。

星期五了，全日懷着放假心情，「Happy Friday」人人皆知。調查指，此日的工作效率是一周

中最低（只有3%）。此外，調查指每日下午4時至6時是工作效率最低的時段。

撰文:	李嘉倩
欄名:	Good Job Insight

世上無法理解的事何其多

by森美

社交影響力 Social ROI

v useful book 如斯認真看待你的文字

Bake Cheese Tart

幸好聲勢已回落才能買下 $20/PC

badminton

當你成為同路人後 ... 就會愛上這運動

焗桑拿

80後工作忠誠度低 22%明年轉工

80後工作忠誠度低 22%明年轉工
德勤公布調查 缺上位機會成主因

【經濟日報專訊】千禧世代，泛指1980年後出生的一代，又稱為80後，他們講求工作與生活平衡，希望工作有助個人發展，亦較常轉換工作。

德勤公布「2016千禧世代調查」，發現有22%的千禧世代會在未來一年轉工，反映他們對公司缺乏忠誠度。

調查報告由德勤會計師行於去年9月至10月期間，訪問全球29個國家，包括英、美、印度、中國、巴西等，近7,700名千禧世代（Millennials，是次調查指1982年或之後出生的80後），了解其價值觀及晉升前景、對工作滿足的因素等，發現有66%會在2020年前離開目前任職的機構。

以性別分類，女性與男性在未來5年離職的百分比相若，分別佔67%及64%。即使是任職部門主管的資深80後，亦有過半數（57%）相信會在2020年前離職，這一方面代表企業會有新員工加入，同時亦代表資深人才將會流失。

普遍重視 企業有否給機會
80後「來去匆匆」的原因在哪？調查表示，縱然有不少80後已成中級管理層，但亦有不少仍處於「待上位」階段，當中有63%認為，公司未有機會讓其發揮領導才能，故產生離職念頭，希望可在另一公司得到賞識及機遇。

有逾7成認為，其領導才能未得到發揮，會在兩年內離職。他們又認為企業未有做好「搭橋」工作，培養新一代成為管理層，故產生離職念頭。若公司有鼓勵較年輕員工「上位」，則有68%人會逗留多於5年，反映80後普遍重視企業有否給予機會，發揮所長。

了解80後轉工頻繁的原因後，亦需知道他們對理想工作及對企業的要求。以往的主要勞動力較願意工作長時間，多勞多得；而80後則較講求企業有否對社會有貢獻。

講求價值觀相近 社會貢獻
該調查發現，有87%人認為一個成功企業，不但追求財政表現，亦需有對社會有正面影響，如參與社會、環境及政治議題以及義工服務等。

他們又認為，企業要達到長遠成功，需要將員工放在首位，並給予信任基礎及公平對待（25%），其次是對客戶的關注度（19%）及產品質素（13%），只有少數（5%）認為，以利潤為主的企業會有長期成功。反映80後對企業的價值觀較以往不同，強調可持續發展性。

與此同時，80後亦會因其個人價值觀與企業是否符合，以決定去留。該調查發現，有7成受訪者相信，企業與個人價值觀需相近。有82%的主管級80後更認為，若企業符合個人價值，會願意在公司工作超過5年。

近半數（49%）職位較低的80後，會選擇不處理違反個人價值的事宜，情況出現在主管級80後更甚，達61%。事實上，他們追求的個人價值亦不是新鮮事：工作與生活平衡、有穩健的財政收入以保障日後生活、有屬於自己的居所。

撰文: 李嘉倩

Brooklyn

One day, the sun will come out, and you might not even note is straight away, it would be that faint. And then you will catch yourself thinking about something or someone who has no connection with the past, someone who's only yours. And you'll realise that this is where your life is.

Iris <時尚女王：Iris的華麗傳奇>

驟看似宮崎駿電影中的瘋婆婆，實則是紐約時尚界最無人不曉的fashion icon，她是Iris Apfel，第一個穿起牛仔褲的女人。 她年屆九十，頭髮白得發亮，打扮卻從不馬虎：經典紅唇、招牌搶眼眼鏡、飾品繽紛喧鬧，風格依舊招搖，時間並未沖走她的自信與傲氣。英國衛報封她為50個50歲以上最佳衣著人、紐約大都會藝術博物館舉辦她的個人展覽、著名潮流雜誌Dazed & Confused與Salt Magazine也找她當封面女郎。她幽默、精力旺盛、因活著而狂喜，願世人都可以像她，豁達的吐出一句「我不美但我很有style」。

世界各大影評人推介，滿載笑聲及金句，關於卻不只於時尚，像Iris般，很有style的電影。

Last Day in Vietnam

Last Days in Vietnam is a 2014 American documentary film written, produced and directed by Rory Kennedy. The film had its world premiere at 2014 Sundance Film Festival.
The film was nominated for the Academy Award for Best Documentary Feature at the 87th Academy Awards.

Green Room

恐怖及緊張, 看後會發惡夢

Wild Tales《無定向喪心病狂》

南美文學總帶點魔幻寫實主義色彩，以致拉美創作人拍的電影，也秉承這方面的傳統，阿根廷鬼才導演戴文舒方（Damián Szifrón）面對現世的瘋狂扭曲、不公不義，寫實進化成超現實，荒誕絕倫。

　　早前代表阿根廷出戰奧斯卡最佳外語片的《無定向喪心病狂》，由 6 個短篇組成，幾個看似不相關的故事，其實貫徹了同一個主題，就是社會控訴。戲中的所有故事、一眾人物，都只不過是遭遇了一些日常生活中最瑣碎、最無厘頭的小事，可是小事無法解決便會化大，發展成惹笑、暴力、荒誕等不同處境，漸將人逼到失控、崩潰、躁狂、歇斯底里，然後所有結局出乎意料又大快人心！

Trainwreck

雜誌撰稿人Amy（Amy Schumer 飾）從小便被父親灌輸「一夫一妻制一點也不實在」的觀念，導致她長大後完全不吃愛情這套，苦悶無趣的浪漫諾言對她來說宛如耳邊風，過著無拘無束的生活最自在，但這樣的人生觀也在不知不覺中走進乏善的死胡同。自從因工認識了事業有成的迷人醫師（Bill Hader 飾），她發現了前所未有的心動感覺，也讓她開始好奇愛情究竟是怎麼一回事。

本片除了有兩位喜劇界的佼佼者撐腰主演，還有Brie Larson、Ezra Miller、Tilda Swinton、Daniel Radcliffe、Marisa Tomei、Barkhad Abdi、籃球員LeBron James等人客串演出。

The Brothers Grimsby

relaxing on Sunday

Miss Ng 榮休典禮

一位老師服務母校39年, 她將於7月榮休及聯合發起成立獎學金。

經歷 看透 自在

人生嚐了一半, 那些忙碌過半輩子的她, 為理想為教育貢獻過無數。

一個階段新的開始, 一個充滿希望的將來, 完美的平衡。

謝謝你

Happy to see many teachers, schoolmates again and remind me of the beautiful old memories

教育之樹 ~ 表揚歷年捐獻獎學金的人士 (包括歷屆校友及社會各界善信)

Tokyo Tribe 《東京暴族》

潮人 icon 井上三太的人氣漫畫《東京暴族》（Tokyo Tribe）系列，落在《戀之罪》的導演園子溫手上成真人電影，更是套音樂片，而是在腥風血雨下 rap 住唱黑社會風雲。

今次新作以井上三太的漫畫《東京暴族 2》為基礎，可是只作藍本，保留原著的重要角色，故事情節則大改，幾乎全新創作。
這片的特色是幾乎全廠景拍攝，營造超現實感覺，更重要是約 8 成對白都以 rap 唸出，即配合了原作的 hip hop 精神，且起用了 YOUNG DAIS 等日本著名 rapper 演出。

via Tokyo @CWB

逢星期三沒有售賣宇治抹茶雪糕，改為焙茶雪糕，試另一番味道

happy lunch @鮨穴, CWB

吞拿魚薄脆

A Perfect Day 《十萬水急》

西班牙電影以 90 年代巴爾幹半島 (（The Balkan Peninsula）是一片位於歐洲東南隅的陸地，地處歐、亞、非三大陸之間) 戰後瘡痍為背景，透過為當地人解決食水問題，輕鬆幽默地展示戰禍遺留的各式各樣問題。

故事發生在 1995 年巴爾幹半島某地方，內戰結束後，西方國家的人道組織展開救援工作，表面看似和平，實則處處危機與暗湧 —— 看得見的地雷與看不見的種族矛盾，還有維和部隊在當地的政治勢力。

開場別出心裁又震撼，一具男屍徐徐地從井中吊上來，突然啪的一聲，繩斷開，屍體跌回井底。國際義工 Mambrú 呼召另一隊由 B 帶領的 2 人小組前來協助。從此，為了一條繩 (但在當時找是絕不簡單)，為了保護當地唯一水源，為了讓平民有清潔食水，3 位外地義工和當地繙譯，再加上總部派來的評估員和當地小男孩，6 個人在軍事衝突區內奔走，諷刺戰場上的種種荒謬和人性弱點，幽默得來恰到好處的一日一夜。

本片的攝影和音樂均十分出色，平實而冷峻是攝影的亮點，配合電影風格。鏡頭經常用鳥瞰角度，拍攝義工駕駛車輛在迂迴山路中行走的畫面，很有公路電影的感覺，亦反映人物內心與現實，像是一個個無盡的迷宮，無奈但一定要走下去。

音樂方面亦巧妙，Marilyn Manson 版的《Sweet Dreams（Are Made of This）》，Lou Reed 的《Venus in Furs》（The Velvet Underground 翻唱）和《There Is No Time》，還有瑪蓮德烈治（Marlene Dietrich）版的反戰名曲《Where Have All the Flowers Gone》等，帶出一點好 punk、好離經叛道、好痛快的氣氛。

這是西班牙導演 Fernando León de Aranoa 第 7 部長片，他幾年前曾在非洲烏干達拍攝一部紀錄片，內容是與無國界醫生合作的義工。本片的靈感主要來自 Paula Farias 的小說《Dejarse llover》，她本身是醫生，曾在戰地參與緊急救援的指揮工作。

How To Be Single

Great movie

我一直在思考 當我們單身的時候 I have been thinking that the time we have to be single
我們得學會享受孤獨 is really the time we have to get good at being alone
有些人得花很久慢慢學習才能安頓下來 some people take baby steps to settle down
單身的重點是你最好珍惜這段時光 the thing about being single is, you should Cherish it
那一個你沒有和任何人, 有任何感情交集的時刻 one moment, when you're not tired up in a relationship with anyone
那個你獨身自立的瞬間 one moment, when you stand on your own
這才是真正的單身 really, truly single

Truth 《因真相之名》

全球最具公信力的新聞節目《60 分鐘時事雜誌》，原來也有錯報假新聞。

影后姬蒂白蘭芝夥拍羅拔烈福主演的《因真相之名》改編自真人真事，講述 2004 年 9 月 8 日晚上，《60 分鐘時事雜誌》主播丹拉瑟（羅拔烈福飾）報道時任美國總統布殊，涉嫌倚靠裙帶關係，於 68 年至 74 年加入空軍基地訓練，借此逃避前赴越南戰場，並擅離職守而仍然獲得上級推薦。這則報道轟動全美，可是節目監製梅普斯（姬蒂白蘭芝飾）和丹拉瑟的光榮迅速變成噩夢，因為其他傳媒質疑兩人造假，CBS 決定召開內部委員會調查。

是真是假各執一詞

電影分成兩個大段落。開場是梅普斯跟辯護律師見面，劈頭第一句就問對方信不信她，律師淡然地回應，他的信任並不重要，最重要是調查委員會相信她的供詞。然後開始倒敘，梅普斯講她收到這單猛料後，面對多方求證但是仍然無法百分百確定真偽，卻要在 5 天後播映的兩難處境。這則新聞涉及兩項證據：當年包庇布殊的各級軍人，以及爆料者提供的兩份機密文件。

問題出在那兩份文件，有人指 60 年代的打字機不可能打出如此工整的行距和字距，認為是用電腦打印出來的。這裏涉及兩重「真相」：布殊是否真的得到優待，以及文件的真偽。梅普斯極力抗辯，指即使文件是假的，也不能推翻布殊說謊的事實，因為還有其他軍人可以做證，可是他們統統不願出鏡說明。電視台為求自保，開始跟她和丹拉瑟劃清界綫。

新聞操守不容玷污

故事中段轉為呈現各式人物面對巨大壓力而流露的人性黑暗面，有人為求自保做出超越道德界綫的事情，令人搖頭歎息。同時，編導簡約地勾勒梅普斯和主播丹拉瑟情同父女的關係，側寫女強人的童年陰影及她跟生父的恩怨情仇，叫觀眾了解到她為了搶新聞而不擇手段，原來事出有因，教人感慨。

戲中有段對白提到，如果梅普斯是在 2000 年美國總統選戰時揭出這則秘聞，勝出的一定是戈爾而不是小布殊，背後似乎反映了某種政治取向。新聞工作者有政治取向沒有問題，但是因此而找黑材料來攻擊敵對政治人物，就很有問題。

倒敘結束後，是梅普斯出席調查委員會，這段戲完全是她為自己辯解，刻意造假、政治抹黑和陰謀論等對白統統落齊，戲劇衝突最強。

Farewell lunch w boss @Feast by East hotel

火山爆發熔岩牛堡

紅菜頭芝士，泡菜肥牛

The Hunt (BBC)

商業世界從來都跟從大自然「弱肉強食」定律運作，而微妙的是，捕食者與獵物之間的攻防戰並非一面倒的。無論是主動出擊抑或反擊，其實都講求策略。BBC 精心製作的 7 集《掠食獵戰》，由各式動物親身示範各種搵食招數。

節目《掠食獵戰》（The Hunt）沒有「阿 Sir」大衞艾登布祿爵士（Sir David Attenborough）出鏡，卻有他的聲音導航，而但凡有他的生動旁白，也意味着是 BBC 的自然紀錄片系列中的大型製作。

這是《Planet Earth》及《Frozen Planet》的主創團隊的新作，用上 3 年時間拍攝，內容是捕捉各式掠食者和獵物之間的精采對決，以及牠們各自面對的挑戰。非洲野狗群追逐圍捕體形大的牛羚，抑或獵豹以驚人速度追捕飛躍羚羊的場面，在草原上日日上演。但隨着攝影技術進步，攝影隊用上最先進器材如快速又高清的攝影機，加上精心部署，如在吉普車設置攝影器材去追拍野狗，在大象身上放攝影架方便拍攝森林中的老虎獵食行動等，都令這系列捕捉到以往較難拍攝的精采獵食攻防戰。

獵豹追捕羚羊一幕，看見獵豹如何伺機突襲，以為羚羊被拖入沙坑內必死無疑，卻出乎意料能逃出生天。各類型獵食戰都沒有必然結局，也是這節目可觀之處。

監製指出，大自然界的掠食者出擊次數多但成功率不算高。首集題為「最艱難的挑戰」，展現各種動物怎樣變通以求成功獵食。

Ryan 許懷欣 wake up CD launch party

The Boogie Playboys