延南洞_solsot鍋飯@korea_Seoul
【韓國首爾Solsot釜飯】弘大必吃美食,延南洞人氣餐廳
solsot鍋飯有提供牛排鍋飯(스테이크 솥밥)、鯛魚干貝鍋飯(도미관자 솥밥)、鮑魚鍋飯(전복 솥밥)、鰻魚鍋飯(장어 솥밥)、毛蚶鍋飯(꼬막 솥밥)、鮭魚鍋飯(연어 솥밥)、豬肉蕨菜鍋飯(돼지 고사리 솥밥)、白帶魚鍋飯(갈치 솥밥)、solsot火鍋(솔솥 샤브샤브),還有一些附餐餐點:手作炸海鮮(직접만든 새우튀김)、鮭魚生魚片(연어사시미)、油淋雞(유린기)。
餐桌旁邊有寫鍋飯的吃法,先打開鍋子後將鮑魚跟飯拌勻後,將拌飯盛到一旁的碗內,盛完後鍋子會剩下一些鍋巴,加入餐點附的湯進去,還有餐桌上擺的脆片,蓋上蓋子悶一下,就是好吃的鍋巴泡飯。
牛排鍋飯有附一個醬汁,打開鍋蓋後要拌之前先加入,之後就跟鮑魚鍋飯一樣的動作囉,牛排很鮮嫩,吃起來牛肉香氣十足,口味上會比鮑魚鍋飯稍重一些,喜歡吃牛肉的可以嘗試看看。
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