口利福 Ho Lee Fook

澳洲中菜新星 x 摩登中菜館

開放式玻璃窗廚房是香港常見的小店裝修設計，但以麻雀牌取代紙皮石砌成牆身，卻獨具風格。

原來九龍皇帝的墨寶不只是香港本土趣味，長居西方國家的chef也非常欣賞，並以此作屏風。

由本地藝術家Jonathan Jay Lee所繪製的嘉咸街街市畫作。

 

 Roast Wagyu Short Ribs

Roast Goose (lower quarter) 肉質軟腍

Fried Cauliflower