星期六, 8月 30, 2014

一生一世首映禮...最後倒數

最後倒數




星期二, 8月 26, 2014

一生一世首映禮...倒數中

攜手一起走過30年, 穿梭遊走北京紐約兩地浪漫景點, 共同奏出最感動人心的愛情譜曲 ... 倒數中





星期日, 8月 24, 2014

Entrecote

突然想起這餐廳,水準依然
 鵝肝伴西梅砵酒汁
 龍蝦湯
 Fresh Seafood Platter
 炭燒肉眼扒
 暖心朱古力餅件雲呢拿雪糕
 House Dessert Platter

星期日, 8月 17, 2014

Frozen 《魔雪奇緣》

oscar winner of animated feature film

星期日, 8月 10, 2014

la parole

社企的法國菜,食材新鮮
Rainbow Tomato Tartar w Premium Spanish Ham Flower and Basil Sauce
Flowery Salad of Cherry, Melon, Crispy Bacon and Raspberry Vinegar
Sauerkraut of the Sea (traditional French Fermented Cabbage w Scallops, Shrimp, White Cod, Potatoes, and White Wine Sauce)
 Spring Chicken Atop Small Peas w Bacon and Gravy Thyme Sauce
 Mysterious Ice Cream w Salted Caramel
Rolls of Fresh Fruit w Brittany Sponge Cake

星期一, 8月 04, 2014

口利福 Ho Lee Fook

澳洲中菜新星 x 摩登中菜館
開放式玻璃窗廚房是香港常見的小店裝修設計,但以麻雀牌取代紙皮石砌成牆身,卻獨具風格。

原來九龍皇帝的墨寶不只是香港本土趣味,長居西方國家的chef也非常欣賞,並以此作屏風。
由本地藝術家Jonathan Jay Lee所繪製的嘉咸街街市畫作。
 
 Roast Wagyu Short Ribs
Roast Goose (lower quarter) 肉質軟腍
Fried Cauliflower