星期日, 5月 27, 2018

Evita貝隆夫人

最膾炙人口一曲Don't Cry For Me Argentina, Eva Peron出身寒微, 到布宜諾斯艾利斯闖天下, 靠美色和肉體逐步攀上高位, 當上總統夫人後, 卻又不時為窮人利益奔走, 成為了阿根廷國民心中的精神領袖, 在歷史上是一位極具爭議的人物

星期二, 5月 22, 2018

The Placenta 胎盤膠原蛋白膠囊

保濕、肌膚再生、滋潤，
功能: 保持皮膚水份及彈性、抗氧化、增強抵抗力、促進血液循環
成份: 豬胎盤素、豬膠原肽、蜂王漿粉、透明質酸、含有蛋白多糖鮭魚鼻軟骨提取物、豬彈性蛋白肽、甘油、甘油脂肪酸酯、紅花油、明膠

GEKKA Sleeping Mask

網上評價讚不絕口, 用後卻感覺一般, 只是正常gel mask;

cream+mask~2 in one, 當cream使用時於乾燥天較合適, 如當mask使用就不建議overnight, 內裡附有一支小捧作使用份量

Byphasse卸妝水

西班牙品牌，平靚正紅水，500ml只係幾十蚊支，性價比高; 強效保濕、卸妝、爽膚all in one，無酒精、無色素、無防腐劑，適合敏感、乾燥肌使用
用法: 直接倒係化妝棉清潔，化妝棉倒滿卸妝水後，敷上面等妝溶化，由內向外抺，唔洗仲水，清潔後再用多次當爽膚水用

星期日, 4月 29, 2018

桂滿隴 @深圳益田假日

在世界之窗地鐵益田假日廣場, 估不到預約及落單方法先進過香港

孜然菠菜

古越文火牛肉

火烤榴槤

叫花童子雞

黑金流沙包

烈風味炒米綫

公主素蟹

Muji Hotel @Shenzhen

Muji Hotel係1月18日在深圳 (福田區全新商埸及商業區深業上城) 開設全球首間酒店, 一棟6層高大樓, 最頂3層是客房, 只有79間房

地面2層是旗艦店

Forty Fathoms Skin Regenerator深海巨藻神奇面霜

平民價錢尊貴級效果嘅Forty Fathoms Skin Regenerator深海巨藻神奇面霜，含有海藻成分嘅面霜有修復肌膚嘅能力，成份同Lamer牌差不多，但價錢係四分之一:

成分Maritech® Bright萃取自塔斯馬尼亞深海下、為地球最純淨深海褐藻:
抗氧化，免受UV傷害及阻止黑色素形成
保持水油平衡，超級保濕及修復效果，arm泛紅嘅敏感肌

星期四, 4月 19, 2018

星期日, 4月 15, 2018

新表飛嗚S片

日本銷量No.1
含3種優質活性乳酸菌
比菲德氏菌(B.bifidum), 菲卡利斯菌(S.faecalis), 嗜酸乳桿菌(L.acidophilus)能抑制腸道各種害菌繁殖, 促進腸道蠕動
改善便秘, 偶遇性肚瀉, 肚脤或腸道敏感, 有效調理腸道健康

星期日, 4月 01, 2018

借一樁無人機轟炸任務，帶出科技戰爭牽涉的道德、政治和法律的激烈爭議。

影片主要描寫多個分別身處英國、美國和非洲的軍事及情報人員，因為面對無法預測的突變而引發的良心掙扎，及不得不做的艱難抉擇。

憑《英女皇》奪得奧斯卡影后的海倫美蘭（Helen Mirren）飾演鮑威爾，全權指揮行動，查出恐怖分子匿藏在肯尼亞村落一間大屋，只一聲令下，非洲地面軍隊就衝入屋拉人。

這時一直監視大屋情況的肯尼亞特工法拉（巴哈亞迪飾）探得重要情報，鮑威爾決定改變行動目的：命令無人機發射導彈炸死屋中所有恐怖分子，不留活口。

官員最關心的不是會誤傷幾多無辜百姓，而是襲擊後引發的傳媒譴責和公關災難；議員則擔心如果同意轟炸，分分鐘斷送政治前途；法律顧問就憂慮有刑事責任。總之人人都是為自己打算，完全沒有關心千里之外的人命傷亡。

他離開辦公廳前的對白擲地有聲：「Never tell a soldier he does not know the cost of war（千萬別告訴一個軍人，他不懂戰爭的代價是甚麼）。」

有個名Alia的女孩竟然走到大屋外架起攤檔賣麵包，遠在美國軍事基地的一男一女無人機遙控駕駛員亦飽受良心煎熬，因他們從未執行過發射導彈殺死敵人的任務，更沒有想過今次竟然要殺害一個無辜的女孩。負責按掣的屈斯（阿倫保羅飾）情急之下拒絕執行命令，企圖拖延時間，希望女孩賣完麵包離開。

這場反恐戰爭演變成辦公廳和基地內文官武將的唇槍舌劍和內心交戰，不斷牽引觀者情緒。另一方面，特工法拉冒着生命危險走近大屋刺探軍情，甚至想法子營救Alia，造成極度緊張懸疑氣氛。

鮑威爾不停催逼無人機轟炸大屋，否則幾個恐怖分子就會逃去，加強危機一觸即發的壓迫感，可是看着畫面的觀眾（包括戲中人）更加同情Alia，都不想她枉死，但是又不願意放走恐怖分子，危及他人的安全。

星期五, 3月 30, 2018

納豆素

納豆自古以來是日本的傳統長壽食物，係日本人長久以來嘅護心秘方
【和漢納豆素】含納豆酵素及紅麴萃取物，每顆含1000FU納豆素，每曰2粒, 足夠人體每日所需2000FU
✅幫助溶解血管垃圾、 ✅抑制血管廢物形成、 ✅穩定血脂，降固醇、 ✅紅麴有效抑制脂肪吸收及積聚，維持血管良好彈性

Nordic Naturals Ultimate Omega

Omega 3為人體必需既營養，而身體卻不能自行製造，當中包含重要的DHA和EPA:
✅有利心腦❤血管健康，守護關節
✅提升記憶力，防退化，平衡情緒
維護眼睛健康，提升免疫力
美國製造，銷量no.1，Nordic Naturals～
100%特級深海魚油(1280mg)，含高濃度EPA及DHA
獨家無氧製作技術，確保新鮮和純度，無魚腥味，少少檸檬味
榮獲超過75個獎項，品質保証
配方以科研和臨床為基礎，更具信心
優廈質深受肯定，被UCLA，哈佛綜合醫院、三藩市大學等選用於臨床研究
純天然成分，絕不使用基因改造原料

星期六, 3月 24, 2018

侍水師

侍酒師、品酒師外，近年外國新興一種職業「侍水師」（Water Sommelier），專門在高級餐廳推薦搭配餐點或入饌的礦泉水，現時全球只有不足30位侍水師，他們除味覺夠敏銳外，須分辨約百款礦泉水中，礦物質含量，通過7關考核，才可獲國際認證。

品水過程須先觀察水的淨度、色澤，搖一遙杯口，留意水流痕跡，再聞一下水的氣味，最後才真正將水喝下去。

看似無色無味的一杯水，味道可大有差別。鈉含量較低的水，喝起來偏鹹、口感比較圓潤，沒有負擔的感覺；鎂含量較高的話，口感帶有回甘、苦甜；而高鈣的水則有苦澀口味。

水若含較多鐵質，嘗起來像舊水管的鐵鏽味，惟天然的鐵對身體好。由於每一瓶磺泉水的礦物質含量都不一樣，均影響在料理的應用，如用鈉含量較高的水煮花椰菜，吃起來有鹹的味道。

牛扒以高鈉水醃製，熟成後會帶有天然鹹味；以合適礦泉水配餐酒、咖啡，能去除酒中的酸味作潤滑劑；礦泉水的氣泡亦可帶出甜點風味。 by skypost

星期一, 3月 19, 2018

Katy Perry Witness The Tour

星期日, 3月 11, 2018

品酒師

有幸參與第28屆香港專業品酒師協會於星薈（地址：天文臺道8號21樓）的晚宴，非常高興。晚宴前大會在居高臨下、備有180度香港夜景的露台設置品酒時段，合作夥伴在露台擺設來自世界各地的美酒，讓賓客品嘗及認識美酒新動向。

香港專業品酒師協會（大中華全區）隸屬法國品酒師協會的亞洲區分會，總會早在1969年成立，而香港區也成立28年了，宗旨是希望能夠將各協會的力量拉在一起，致力培訓新一代的品酒師，提升他們的專業知識及地位，令行業發揚光大。協會是一個非牟利機構，感謝現任主席周國明，不斷貢獻自己的公餘時間及精神，每年安排無數活動包括比賽、晚宴、訓練班、交流團等等，目的就是為了推動會務，提升大中華區品酒師的專業水平。

行外人常問我究竟品酒師是甚麼？簡單來說他們是食肆的酒類飲品總指揮，對食肆內提供的酒類產品來源、味道及特色都必須瞭如指掌。大規模的餐廳或酒店，品酒師便需要負責選酒、買酒、酒餐單設計、儲存設備、認識廚師的出品，而其中一個重要環節便是要在客人點菜的時候，即時提供美酒佳餚的專業配搭建議。適當的配搭能令食物及美酒的味道互相提升，為食客的味蕾增添享受，配搭更往往成為餐桌上的一個有趣又輕鬆的話題。

周年的晚宴美食配搭固之言有心思，甜品亦有趣，是一個十三么造型的椰汁糕，精緻又美味，有動感。僅此祝賀周主席及協會場場得勝，更上一層樓。

by Anita