星期四, 5月 05, 2016

Opening Ceremony: "Claude Monet: The Spirit of Place" 2/2

場內以多媒體裝置重現莫奈在吉維尼的工作室、食物餐單、花園等,包括花園中的日式拱形小橋,多媒體投映完成後,將會呈現橋下日本睡蓮、蘆葦等多種植物。

畫作表面以不反光膠片保護,透光度達99%,可以近距離清晰看見筆觸,又不會反射周邊環境。

 《紫藤習作》 1919年-1920年  ~ 畫中紫藤看似飄浮半空,實際是纏繞在日本橋上的拱形藤架上。





星期三, 5月 04, 2016

Opening Ceremony: "Claude Monet: The Spirit of Place" 1/2

19世紀印象派大師莫奈,以畫筆呈現春夏秋冬的戶外風景,首次來港展出的17件 莫奈真跡 ,帶大家神遊家鄉吉維尼、諾曼第、倫敦和威尼斯等歐洲景點。

事先張揚的法國五月重頭戲《他鄉情韻—克勞德・莫奈作品展》,由香港文化博物館及法國國家博物館聯合會聯手,從法國及亞洲各地博物館帶來17幅油畫、粉彩畫及掛毯等莫奈真跡,展示印象派大師對世界的影響力。展場將會按莫奈曾經到訪的四個地區陳設,包括諾曼第與布列塔尼、巴黎及法蘭西島地區、倫敦及威尼斯,及以《睡蓮》聞名的吉維尼,每個區域都配備聲效、影像等多媒體裝置,由淺入深帶大家了解莫奈作品中光影變化的重要性。





 《睡蓮》1907年
莫奈晚年沉迷吉維尼睡蓮池的浮光掠影,創作的《睡蓮》系列超過200幅,即使視力衰退也無阻創作。此系列作品更屢次創下拍賣會佳蹟,曾賣出1.68億元(2,704萬美元)天價。

黎明的華麗瞓身(一)

任何品牌,都不能永遠順水行舟,總有時運低或意料之外。
任何夠高度夠紅的明星歌星,都是一個品牌。
很多人盛讚黎明的化解危機能力,一次演唱會臨時取消事件,盡見承擔和真誠。其實,坊間大部分說法,都有偏頗。讚他是對,但讚得不夠準確,也不夠全面。
首先,他今次的宣傳及成功,不在於危機發生之後,早開始在演唱會開波之前,助跑熱身之”pre-concert”階段;第二,演唱會突然臨時取消,不是公關災難,不止公關災難,根本就是不折不扣的完全真災難。公關災難可以公關解決,真災難要用膊頭、實肉和誠意。

黎明今次再戰演唱會,一開始就悉心玩飛卜。要知道像他那個時代那種身段的巨星,四大天王喎,個個都上晒神枱,不是惜身如玉,就是無寶不落,個個珍惜羽毛到一個點,但黎明從一開始,就親民又open,沒有「天王」自居,廣告手段是高明的:華麗瞓身。

by畢明

星期一, 5月 02, 2016

AMMO @admiralty

餐廳位於亞洲協會香港中心 Asia Society & 香港賽馬會復修軍火庫 The HK Jockey Club Former Explosives Magazine 內

享受一個寧謐的午餐
Steamed Seabass ~ with fennel and Swiss chard, Sicilian style
 Pappardelle ~ with homemade veal & pork meatballs & parmesan cheese

《踏血尋梅》

《踏血尋梅》敘事很有野心,由一個追尋點擴散發掘,是少見的。導演在一個原型中創作出故事網絡,縱使其中有些地方不太精準或太繁瑣,但仍給不習慣追尋現實視角的香港電影一個示範。它面向當下香港社會的真實面貌,這方面一般港片慣於或經常錯過,翁子光卻獨力去行,這一點是最重要的。

最佳女演員:「驚訝於春夏在鏡頭前的自然、與鏡頭跳舞般的互動,令人眼前一亮;她的光彩充滿生活感,時而有內心世界,時而有即興表現,猶如告訴攝影師『快來拍我』,杜可風應記一功,他用一種『在場』捕捉,連導演都應不能錯過這電影拍攝課。」

星期日, 5月 01, 2016

穴 @奧海城

因為有你,集團總廚亦親身上陣 big thanksss berber



 

十年

一部關於時事的單元小品

星期二, 4月 26, 2016

BD

最佳女伴 Thanks giving me surprise, luv u all

Bricklane @Admiralty

happy snake lunch w my dear. thanksss again


星期日, 4月 17, 2016

上海榮華川菜館 @Kwun Tong

在觀塘裕民坊、物華街這一帶,因鋪位大多細小,消費力也不高,絕少連鎖食店入侵,相反隨處可見老字號食店,大街小巷,都能嘗到許多三四十年前的古早味。
1975年創立的榮華。看門面,已有時光倒流之感。落地玻璃推門、白色 門紗、綠紅紙皮石階磚……。和舊時一品香、三六九的門面一模一樣。賣的也和從前上海小館大同小異,既賣上海菜也賣川菜。味道說不上細緻出色,卻是令人懷念的味道。
八寶茶,清香回甘。

Victoria 《維多利亞》

來自西班牙的Victoria隻身來到柏林,孤獨非常,在某夜遇上四個土生土長的柏林男生。跟隨他們到游蕩。
本來故事就在其中一個男生 Sonne送維多利亞返回咖啡店後終結。但由於三人當中有人欠債,不得不跟債主賣命,而其中一人卻因醉酒而無法同行,情急之下,他們竟然拉了 相識不足一個小時的維多利亞作伴,一同打劫銀行。維多利亞亦竟然同意,一路跟隨大隊。雖然在銀行得手,但因成功後的狂妄,導致其後被警方追捕。其他同伴相 繼被捕,受傷甚至死亡

這部電影“一鏡到底” (一刀不剪的),鏡頭的設定及整個拍攝的流程自然都必須經過特別安排。

星期六, 4月 16, 2016

10 Cloverfield Lane《末世街 10 號》

美雪(瑪莉伊莉沙伯雲絲迪飾)與男友鬧翻,一怒之下離家出走撞車昏迷,醒來發現被鎖在密室,屋主侯活(尊古曼飾)聲稱世界已被生化毒氣摧毀,只有躲在地底才可逃過一劫。可是美雪發現疑點重重,暗中找尋出路,引發連串驚嚇事件……絕無冷場

星期二, 4月 12, 2016

Kikusan @Central

Snake lunch w lovely colleagues

富粥 @TokwaWan

暫時最好味最香滑腸粉

腸粉和家鄉做法一樣,台山訂製的鋼蒸架,用抽屜式腸粉機。
特製腸剷把腸粉刮起,造成皺巴巴的樣子。
有廿多款選擇,牛肉、豬肉、鯇魚片、叉燒,亦可雙拼三拼四拼,很有彈性。
豬肉用肉眼,粉紅色,確保新鮮;牛肉取水𦟌、針扒,專挑深紅色,沒出水的好貨;鯇魚必選游水,即買即宰。
腸粉,雖不是用米磨成漿,用粘米混生粉、水調成,做出來米味不濃,質感卻爽滑。
豉油用蒜茸、冰糖煮,熱着保溫,淋放腸粉上,腸粉吸收了豉油,相當香甜。

星期一, 4月 04, 2016

The Danish Girl《丹麥女孩》

v nice movie
2000 年,小說家 David Ebershoff 發表一本名為《丹麥女孩》的小說,為跨性別丹麥畫家 Lili Elbe 真人真事的改編作品。4 年後,英國編劇 Lucinda Coxon 以小說內容作藍本,揉合 Lili Elbe 的真實故事,再改編成《丹麥女孩》的電影劇本。

艾迪烈明尼(Eddie Redmayne)飾演上世紀 20、30 年代的著名丹麥風景畫家兼跨性別先鋒。故事講述男兒身的 Lili,與女畫家 Gerda 結婚。Gerda 常常將 Lili 打扮成女生,繪入她的畫裡,卻沒想到這場角色扮演的遊戲,令丈夫發現「生錯男兒身」,最終進行變性手術,成為一名跨性別人士。這部片表揚活出真我的勇氣、刻劃不凡的婚姻關係,還談及兩性地位及藝術創作,賣點絕非男扮女裝那麼簡單。

星期日, 4月 03, 2016

Yum Cha @Central




一籠八戒

鴿吞鳳梨

Butchers Club Burger @Central

Burger
The Gambler

Pho Bar @Central

May be the best Pho in town 網民力丰捧越南河。湯底用牛骨柳片、牛丸、牛腩、牛柏葉、牛尾、牛展、扎肉,配料豐富,牛肉味足質地好。