星期日, 7月 20, 2014

jimmy's kitchen

餐廳超過八十年歷史,始創者猶太人老闆 Jimmy 已作古,可以推敲現任中國人老闆,必然是他的擁躉,並熱愛懷舊美食!
食物水準高,價錢又不及酒店昂貴,而晚間的中環食肆都會較為清靜。一匙匙舀出香甜又濃厚的洋葱湯,洋葱和芝士溶在湯中,依舊是窩心的味道。對於十四安士,足有三吋厚的美國安格斯牛柳甚為滿意。這店的牛扒有提供「blue」,即比「rare」還要生嫩。
waldorf salad /lobster bisque / baked onion soup / chicken kiev / rib eye

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