Iberico& Co

非一般西班牙餐廳。廚子不是西班牙人，是英國人。其次，不止賣西班牙菜，還賣葡萄牙菜。這英國廚師，沒有包袱，大刀闊斧，把西葡兩國熱愛的豬，玩得更徹底，更淋漓盡致。豬耳豬腦豬手豬皮……簡直把豬由頭到腳、由內到外都吃盡。

高高的樓底，有一個個拱形天花架，配搭英國古老時鐘及西班牙的黑白格仔及花紋瓷磚，營造巴塞隆拿火車站的氣氛，很落本，很特別。

高高的樓底，有一個個拱形天花架，配搭英國古老時鐘及西班牙的黑白格仔及花紋瓷磚，營造巴塞隆拿火車站的氣氛，很落本，很特別。

紅酒白酒葡萄氣酒砵酒雪利酒，都是從西班牙、葡萄牙、南美引入。三四百元有一瓶、五六十元有一杯，非常抵飲。 Sangria，款式多到令人吃驚！除傳統紅、白 Sangria外，更有香橙荔枝蜜瓜熱情果等不同生果口味，果味重，易入口。

自古以來，西班牙及葡萄牙的內陸地區，都以肉類為主要食材。森林和山區經常有野豬出沒，豬肉自然成為他們的糧食。除了獵殺野豬，家家戶戶都在家飼養豬隻，當中以白毛豬最普遍。西班牙人、葡萄牙人跟中國人一樣，豬盡其用，慳得就慳。豬頭豬耳豬腳豬腸都不放過，燒烤或炆燴，也會將之醃製，風乾及熟成為佐酒小吃。就是豬血也煮熟來吃，成為慶祝聖誕習俗。

Morcilla

Salmon Graxalax

Seafood Paella