星期四, 8月 30, 2012

陳綺貞個人攝影展

「旅行的意義,是生命的意義。」
日期:即日-11月底
地點:IFC、又一城、尖沙咀新太陽廣場 agnès b.門市


星期日, 8月 26, 2012

shiro 白鮨

以時尚格調滿足都會型人對摩登飲食體驗的憧憬。Shiro在日語解作白色,餐廳裝潢及燈飾亦以此作為主色調。

以絲繭製成的燈飾透現出別緻陰影效果,石英餐桌則散發亮白光芒。入口處的牆身裝飾婀娜動人,與餐廳鏡面佈置上的黑色武士圖案形成對此,別具美感。








星期日, 8月 19, 2012

新食力: Izumi Curry

來自大阪的咖喱專門店 Izumi Curry,曾獲日本權威飲食網站 Tabelog選為最佳餐廳。咖哩汁由掌舵人中野隆司及日籍廚師主理,米飯是用日本新潟米,用暖水來煲煮,口感富咬口,每份咖哩汁分量亦十足。

新食力: rasupermen



soya
shio


星期四, 8月 16, 2012

#100Doraemon




星期一, 8月 13, 2012

London Olympics Closing Ceremony



璀璨的煙花照亮夜幕


巨型8爪魚在場中心登場






英國著名芭蕾舞蹈員Darcey Bussel 乘著火鳳凰出場, 氣勢不凡

盛大煙火把表演帶上高潮






photos by Great British

Hysan Place




星期日, 8月 12, 2012

液態氮雪糕


取出雪糕漿,再從貯存器中取出攝氏-196度的液態氮,倒在雪糕漿上,迷煙四起,攪幾攪,一杯雪糕便完成。
由於凝固時間短,冰粒未及形成,質感比一般雪糕更滑,味道更濃郁,也不易溶。這製雪糕技術,其實是分子料理的一種。





星期四, 8月 09, 2012

window display

used clothes stand to be dinosaur


星期三, 8月 08, 2012

荒失失奇兵