Fiata @Central

50 top pizza world 2024, 麵包真的很柔軟很香 

Estate

Bronte 5.0

ode marudesankaku @Central

是鯛魚拉麵專門店

鯛白湯 ~ 採用了天然新鮮的日本真鯛魚, 再配上貝類, 熬製8小時以成的濃湯, 鯛魚湯鮮甜濃郁又帶層次, 回味悠長. 

Kiki麵

 胡麻秋葵配大根雞卷雞白湯

孤獨美食家

 從事進口雜貨貿易的井之頭五郎，收到了前女友小雪的女兒千秋的請求，要飛往法國巴黎，飛機上感到很肚餓。抵達巴黎後，他像往常一樣吃飽飯，然後和千秋一起去拜訪千秋的祖父一郎。 「我想再喝小時候喝過的湯。我希望你收集並尋找食材。」一郎向五郎提出請求。 僅憑幾個地名作為線索，五郎決定去法國、韓國、長崎、東京，踏上環遊世界之旅，尋找極品煮湯食材及食譜！然而，當他本應尋找湯的時候，所到之處卻遇到各種各樣的人與事，漸漸地還捲入了更大的事件！

嬌姐小廚 @Wan Chai

 翡翠蒸蝦皮餃

剁椒蒸馬友

雞油花雕蒸肉蟹伴水晶粉

花雕鴨舌凍

焗少爺豬扒飯

翡翠鮑魚麵

嬌姐小廚 @Wan Chai

長期full booking的食店, 昔日的合時小廚

秘製豉油雞

剁椒蒸馬友

雞油花雕蒸肉蟹伴水晶粉

豬油渣炒芥蘭

Kinzakaya 金酒屋 @Lai Chi Kok

 北海道帆立貝

和風汁魷魚麵絲沙律

日本蠔

12貫金時令壽司盛

Marka House @Tsuen Wan

煙肉蛋香忌廉芝士長通粉

 

老闆娘雲南米線 @Tsuen Wan

只做晚市的米線店，店未開始營業已見人龍，晚上5:40到已有20人在排隊.

小店的特色是老闆堅持用小鍋煮每一碗米線，以確保留住食材的精華並且入味。湯底及炸物是非常出色的.

暖心芝作 @Tsuen Wan

石磨芝麻軟雪糕, 芝麻經過九蒸九曬, 淋上一層芝麻醬, 令芝麻味更加重更加濃郁

Beans @Kwai Fong

 黃金蟹肉意粉

麵家@CWB

招牌雲吞及牛肚麵配招牌雞白湯, 不錯的配搭

蛇王業 @Sham Shui Po

Beans @Kwai Fong

Beans x BeCandle

入座前可選擇自己喜歡的味道消毒雙手, 洗滌煩囂

牛舌粒蕃茄肉汁燴沾麵

 

麵家@CWB

 

雲吞麵加雞白湯, 鮮味.

櫻花蝦雲吞麵 + 招牌雞白湯; 雲吞大大粒, 肉蝦分布均衡

八寶清湯腩 @Tin Hau

Apple LAI都讚

藥膳湯底，帶牛骨湯的香甜，幼麵麵質爽口，無鹼水味。崩沙腩香口軟腍，肥瘦適中。坑腩肉味濃郁，無膩感。

蛇王如@Tsuen Wan

太史五蛇羹細碗$50; 大碗$100送白芯蛇蛤蚧湯

蛇肉算多不過細碗如飯碗

Velo Italian Bar & Grill @K11 Musea

 久違了的hi tea, 放學後齊齊鬆一鬆

Noda Coffee @圍方

咖啡嘅沉浸式體驗
Honduras洪都拉斯: 精選山區SHB Q證書, 水洗
SCA評價: 81.75
region: cordillera de montecillos
farm: las cuchillas
variety: bourbon, catuai, lempira
altitude: 1,400 - 1,700MASL
flavor: roasted cane sugar烤蔗糖/ mandarin orange柑桔/ clean and sweet清甜/ rich bodied濃郁口感

egg salad and avocado