Travel_Japan_岐阜縣高山 Takayama #3

宮川朝市：飛驒牛串以及各種飛驒美食的攤檔

肉味和口感絕不遜色，一早起身就吃串和牛串 ($420 yen)，太奢侈吧？

這間小瀨德魚店，除買魚買菜外，更可以一試飛驒牛奶的味道，既新鮮又香濃 ($180 yen)

$350 yen

不能不吃的飛驒牛肉，店主烤一小串牛肉都全神貫注

肉香飄至 ($400 yen)

要了解當地的民生，最直接方法是逛市場。趁著晨光初現，空氣仍清新的時候，嗅嗅民眾的生活氣息。

宮川朝市：是高山市一帶最具規模的朝市，平均每朝都有至少40至50檔攤販營業，售賣的產品亦比陣屋前胡市多元化，農產品、土產、漬物及各種自家手作工藝品等選擇頗多，一般攤販營業至1200。

朝市攤檔之中以漬物檔的選擇最多，證明高山漬物的確是最佳手信品。

從鍛冶橋至彌生橋，每天早上6-7時起至正午12時，數十個檔販就在河旁小路上擺檔。

Travel_Japan_岐阜縣高山 Takayama #2

火車往高山開車前的急買的午餐，好掛住這個麵包 ($285 yen)

高山市有兩大最出名的美食：一是飛驒牛、二是朴葉味噌
一間被當地稱為上等飛驒牛的食店 ~ 飛驒琢磨本店，many thankssss for my fd good recommendation ($13,400 yen)

裝潢看似簡潔，牆身沒有多餘點綴，營造高雅氣派

飛驒牛香滑無比，食材達到最高新鮮度，入口順滑而溶化，其味無窮，極品晚餐，無得輸

重點環節 ... 超市

高山拉麵及高山蕎麥麵都很值得一試

Travel_Japan_岐阜縣高山 Takayama #1

高山市位於區內面積最廣闊的商原上，岐阜縣平地之少是日本之冠。高山市是飛驒市人氣第一的觀光城鎮，是當年飛驒國的城下町，現時市內仍保留了不少於江戶時期建成的古建築及古街道，故這裡亦有小京都之稱，更獲選為法國權威旅遊指南米芝蓮指南三星級觀光地，每年吸引大量遊客。

酒店對出景觀，步行往高山駅約5分鐘

高山吉祥公仔 Sarubobo Doll：類似平安符的吉祥物, 特徵是沒有五官只有四肢

《各種顏色寓意》

紫色：長壽

黑色：辟邪

紅色：家庭和諧

藍色：增強事業運

黃色：增強金錢運

粉紅色：增強戀愛運

綠色：健康

breakfast ~ 飛驒牛朴葉味噌(左上角)，是較為傳統的料理，最能吃到朴葉味噌的獨有香味。

國分寺

上三之町：位於宮川朝市附近的古建築群，從前是江戶時代的商人街，沿街頭兩旁都是整齊的町屋，用上厚身木材及高級才料建造，是當時有錢商人大戶的流連及聚居之所。

高山市之所以有小京都之名，很大程度是由於這一條極具傳統風味的老街。 

堅好味味噌湯，店員樂意奉上熱騰騰的味噌湯，身心皆暖。

集團式餐廳LE MIDI