星期日, 6月 26, 2022

Preface coffee & wine @CWB

 



M+博物館




倉俁史朗Kuramata Shiro

<清友壽司吧> Kiyotomo sushi bar 1988年,重建於2021年,日本柳杉薄片本、綱、布、花崗岩、玻璃、亞加力

西九管理局二〇一四年以一千五百萬元,購買二〇〇四年結業、位於東京新橋區的《清友壽司吧》內部裝潢,並以過百萬元運費從日本運回港,作為M+博物館館藏。M+博物館官網形容《清友壽司吧》由倉俁史朗於一九八八年設計,不僅展示其對材質和形式的探索,同時融合他對物件和空間­在概念上的理解。《清友壽司吧》整個設計空間,包括室內裝潢­、家具陳設及外觀等均被完整保留



星期日, 6月 19, 2022

友利坊@KT

 用盞鬼勿當奴漢堡, 創意燒味西餐打響名堂的小店於4月正式進駐觀塘

carbonara x 乳豬



月橋@Prince Edward

米紙推介的正宗越南湯粉

正宗越南小店, 用料及製法是正宗; 大廚一家人是越南人, 服務態度非常親切,
不得不試越式炸春卷 $30, 用了1張半米紙包著豐富的饀料 , 米紙炸後夠香脆肉嫩
越式炸蝦餅 $46 ~ 蝦肉爽口彈牙

招牌生牛肉湯河 $55 ~ 湯底清甜用上乘牛骨煲,好香蘿蔔及牛骨味道, 河粉夠滑,生熟牛肉都唔韌,牛味都算重

蘭苑饎館@Prince Edward

 米芝都推介的伊朗開心果糊, 淡淡嘅開心果味,亦唔會太甜,質地亦非常濃稠及幼滑

星期日, 6月 12, 2022

Hansik Goo @Sheung Wan

 Hansik Goo寓意「一家人一起用膳」,六2意指「由名廚姜珉」求精心炮製的韓式料理。















關心妍20週年演唱會

 










Sammi Cafe

 



姜濤電車



Blue Girl Beer x Edan Lui