星期日, 7月 25, 2021
星期日, 7月 18, 2021
Anson Lo @Mirror
他今年過了一個不一樣的生日
由生日約一星期前, 開始收到 #神徒的預早祝福, 周圍都見到 #不可愛教主, 這數月多了粉絲對自己喜歡的偶像造勢, 追劇時代再次重現, 廣告媒體再次活躍起來, 各式應援和支持來得不易, 亦不是必然; 這段時間的確帶來不少人快樂
星期一, 7月 12, 2021
星期六, 7月 03, 2021
Da Filippo Trattoria @TST
來自意大利拿坡里並連續20年榮獲米芝蓮名 銜的星級名廚Andrea Alimenti出任行政總廚。這裏的意大利薄餅與別不同,是以自家培植酸麵種每日新鮮製成。 大廚在酸麵種中混入了Petra 3石磨麵粉再搓揉成酸麵糰,並在店內發酵24-48小時, 配以恰到好處的烤焗技巧,炮製出自家風味的手作薄餅。 薄餅口感豐富柔韌且香氣撲鼻,芝士及火腿的鹹香非常惹味。
Parma Ham Pizza $178
以充滿小麥香的自家製麵條與新鮮雞蛋烹調出充滿口感層次的經 典卡邦尼意粉,麵條相當掛汁,而且醬汁極為香濃, 再加上香脆的煙肉片,實在讓人欲罷不能。
Carbonara $168
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