星期一, 3月 31, 2014

Yves Saint Laurent《聖羅蘭》

向來不少導演也希望能將已去逝的時裝大師伊夫聖羅蘭(Yves Saint Laurent)燦爛不凡人生搬上大銀幕,可惜一直遭到婉拒!不過,於歐洲影展奪得最佳男演員獎的法國導演加里勒斯培(Jalil Lespert),憑著他對藝術及電影的熱情,終打動YSL掌舵人皮爾貝格(Pierre Bergé)讓其執導《聖羅蘭》,製作上更獲得YSL品牌贊助,讓觀眾有機會能一窺大師的原始草圖和經典設計。

故事以他們倆幾十年的生活點滴為主題,描繪年輕時的聖羅蘭與皮爾貝格之間的情誼及奮鬥事蹟。氣質型男皮埃爾尼內及《瑪麗皇后》紀堯姆高利安,兩大魅力型男,分別飾演聖羅蘭與皮爾貝格,傾情演繹美不勝收的時裝大師傳奇。

星期日, 3月 30, 2014

Paris

somewhere beyond right and wrong
there is a garden
i'll meet u there

ciak

店子是城中米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana所開,最受歡迎是麵包有六七款,天然酵母,新鮮即做。圓的扁的長的胖的,有軟有硬有脆有香也有甜。
意籍名廚 Bombana誠邀麵包大師 Giuliano來港
發酵時間因應麵包款式而定,最多長達 36小時。每次做麵包,都要將部分母種取出來。
Giuliano為保持水準,特別從意大利運來由他發明的液態酵母機,全自動調節溫度和濕度,好讓麵糰發酵至最佳狀態。每日製作,在「母種」拿小部分,混和意大利麵粉及礦泉水做成麵糰。
採用自家研發的意大利麵粉 Molino Mariani Paolo,由種麥到磨粉一條龍,小量生產,確保品質出類拔萃。焗出來的麵包,真有份鮮活的韌性。
Norcina~homemade sausage, mushroom and mazzarella

名廚

實力極強,保持水準,用心烹調
胡椒焗蝦
 新鮮的食材~鹽焗雞,很久已經沒有見過內臟與新鮮雞放在一碟了

QUEMO

由店名食物到氣氛均緊貼主題,予人輕鬆熱鬧之感,在Bar枱旁用手取食Tapas或者安頓餐桌前慢用主菜,歡度西班牙式用餐閒情。

1/5 nuevo任客席廚師的Quim Marquez,最近聯同北京著名西班牙餐廳Migas行政總廚Aitor Olabegoya,攜手開設香港首間餐廳Quim是在巴塞隆那La Boqueria菜市場名店El Quim de la Boqueria的主腦,曾到巴塞隆拿必定聽聞這傳奇街市檔食店的威名,其招牌煎蛋系列菜式等,也將會供應。

味道富層次
插在竹籤吃的西班牙香腸波板糖,兩片西班牙辣肉腸像夾餅般,夾入甜中帶酸的榲桲(Quince)果醬和淡味的羊奶芝士,經過脫水處理成乾脆可口,以竹籤拮着像波板糖般食,相當方便。
羊奶芝士Octopus
地中海特色海鮮飯等,屬必吃之選。上桌時淺鑊盛着充滿焦香的海鮮粒飯、一盤子煮鮮蜆、蒜蓉橄欖醬、幾角檸檬分別捧上,還有杯子盛着幾隻木匙,看來有陣容講排場,其實是鼓勵大家分層次享用箇中細膩滋味。侍應會建議大家首先用木匙舀飯吃,品嘗內有魷魚及蝦肉粒的米飯鮮美,再吃時則灑點檸檬汁,感受米飯滋味的變化,喜歡的話再淋一點蒜蓉橄欖醬同吃,口感即時變得豐厚。至於肥美的煮蜆既可以作為配菜,其實用作為舀起米飯的食具,就更加體現了品嘗西班牙鑊飯的神髓了。

petite amanda

人活得健康,自然會開心
Berry x Chado

星期六, 3月 29, 2014

Diana

星期五, 3月 28, 2014

道地新電視廣告





 

星期四, 3月 27, 2014

Last Vegas《 老爆伴郎團》

以瘋狂三級笑料為賣點,大玩醉後失憶;《老爆》就是溫和得多的喜劇,4 位耆英猛男不但無失憶,近 60 載的友誼,恩恩怨怨,更是莫失莫忘。
米高德格拉斯飾演的 Billy 生財有道,生活無憂,還要娶 30 歲嫩妻,於是決定跟兒時在紐約布魯克林區做街童玩大、之後各散東西的 3 位老友分享喜悅。奇雲格連扮演的 Sam 與老妻搬了去老人區居住,生活沉悶;摩根費曼的 Archie 更因曾輕微中風,被兒子要求戒油戒鹽每晚 9 點就寢;羅拔迪尼路的 Paddy,因愛妻早逝而成孤獨老人,嘮叨不斷,也因為妻子逝世後,Billy 竟沒有去悼念,二人從此交惡。結果,Archie Sam 哄得 Paddy 齊齊去拉斯維加斯後,就做和事老,希望二人冰釋前嫌。豈料,去到賭城,Billy Paddy 竟又同對一位風韻猶存的酒廊女歌手一見鍾情,因而再度鬧不和。

星期三, 3月 26, 2014

姆明

官方推出三款造型照明夜燈:包括姆明(Moomintroll)、歌妮(Snorkmaiden)及樹精(Hattifatteners),相當可愛。每款分別有30cm及50cm兩個尺寸選擇。芬蘭製造

星期一, 3月 24, 2014

街馬streetathon



星期日, 3月 23, 2014

The Moon Song from "Her"

Beccy Ridsdel

英國雕塑家Beccy Ridsdel特意將碎花骨瓷餐具變身成兩層,剝開外層過時的古典花朵樣式,露出復古小碎花,仿如被撕開般,相當細緻
 





星期六, 3月 22, 2014

LCX x Bunny Whispers展覽

LCX今年邀請新晉繪本插畫家Ethel Chow於商場舉辦首個個人作品展–Bunny Whisper及推出同名繪本,期間會捐出100本畫冊於場內作慈善義賣,一半金額將會捐贈香港兔友協作推廣及改善動物福利之用。而協會將於418日至421日期間舉辦領養活動,幫助被遺棄的兔子尋找一個家。每天更會派出多隻「兔仔大使」到場內作慈善攝影。





Jeong Yeong Keun ~ Buttert

韓國產品設計師Jeong Yeong Keun為小型個裝牛油提出全新概念的包裝「Butter! Better!」,盛裝牛油的容器採用三角型設計,再以木製的刀型切面覆蓋,容易開取使用,包裝上不同的顏色代表不同口味,外觀上討好,適合外帶午餐或野餐使用。

The Grand Budapest Hotel《布達佩斯大酒店》

作品一向玩嘢的《小學雞私奔記》導演韋斯安德遜(Wes Anderson),率領群星演出的新作《布達佩斯大酒店》(The Grand Budapest Hotel)。

導演是向他鍾愛的 1930 年代著名維也納作家史蒂芬茨威格(Stefan Zweig)致敬,但影片不是直接拍這位作家或其筆下著作,卻是身兼編劇的韋斯安德遜原創了影片故事。今次比前作更星光熠熠,參演明星眾多,影片甫開場就以祖迪羅飾演的作家敘事,入住布達佩斯大酒店時遇上酒店老闆 MoustafaF. Murray Abraham 飾),突然筆鋒一轉由 Moustafa 敘事,娓娓回憶他如何由酒店 lobby boy,慢慢成為酒店揸 fit 人的奇情經歷。

少年時的 Moustafa 自稱 ZeroTony Revolori 飾),初入酒店打工,跟隨奄尖經理 Gustave(賴夫費恩斯飾)工作。此君吹毛求疵,麻麻煩煩,內心卻充滿熱誠,為人感性,而且服務態度攞足 100 分,包括隨時獻身慰藉芳心寂寞的怨婦客人。其中一位老寡的富婆房客 Madame D.(蒂達史雲頓飾)離奇被殺,留下名畫贈予 Gustave,可是她的兒子 Dmitri(艾哲倫保迪飾)惟恐 Gustave 分薄家產,於是派手下追殺他。

Gustave 遂與 Zero 展開大冒險,繼續出現導演素來愛用的卡通化追逐畫面,不乏頑皮童趣。但影片重點在於刻劃 Gustave Zero 的關係,前者是風流寡佬,後者是沒身份國籍的孤兒,兩人同甘共苦,情如父子,所以後來 Gustave 成為布達佩斯大酒店的主人,死後也將遺產轉贈 Zero

不過更大的遺產不是物業,而是思想行為,Gustave 對酒店的管理哲學、生活態度,以至對文學的愛好等,都一一影響了 Zero。影片最後也講祖迪羅飾演的作家聽完 Moustafa 敘事後,影響了其創作思維。而影片第一個與最後的鏡頭都是現代的少女在墓園讀書,向「作家」的銅像致敬,這似與劇情無關,實際層層遞進,環環相扣。

有謂昨日的經歷、看過的作品、接觸到的人和事,會成就今日的你,事實片中的祖迪羅,既可代表維也納作家史蒂芬茨威格,也可以是韋斯安德遜甚至每一個人,因每個人都曾受某一人某一事所啟發,而影響日後路向。本片繼續是韋斯安德遜素來鍾情的親情故事、成長札記,亦是創作人向前輩致敬的心聲。
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虛構的 Zubrowka 共和國
《布達佩斯大酒店》則建構出一個純屬虛構的東歐國家「Zubrowka 共和國」,該處經歷法西斯、共產主義的衝擊,即是歐洲歷史大雜燴。實際拍攝場地則是位於德國、波蘭和捷克交界的聯合國教科文世界遺產小鎮哥利茲(Gorlitz),因當中有哥德式、巴洛克式等不同風格的建築,此種奇幻的交疊正配合影片似真實又非超現實的感覺。至於戲內布達佩斯大酒店,實際是在當地一座舊式百貨公司改裝布置而成。

Prisoners

v good movie

星期四, 3月 20, 2014

觸不到的她 Her

作為科幻愛情片,對人性極具前瞻性。與電腦系統發生感情,電影拍來令人覺得很正常,更突顯了人心的不正常;電腦的可靠,映親出人心不可依。

星期三, 3月 19, 2014

Leica x hello kitty x playboy

COLETTE HELLO KITTY×PLAYBOY合作企劃惹來不少迴響,除一系列精品及服飾外,另一矚目是聯乘的LEICA CDARK RED雙色設計,機身印有帶上兔耳的HELLO KITTY圖案,全球只得10部,所以售價也躍升至€920 (HK$9,844)

Starbucks x Nendo

日本設計工作室Nendo再次展現其創意,為Starbucks設計三款全新咖啡杯,分別印上AmericanoCaramel MacchiatoLatte三款口味的圖案於杯底,即使倒掛起來也看似裝滿咖啡一樣。319日起於日本全線Starbucks發售

星期一, 3月 17, 2014

謝謝

從一個朋友婚宴下認識了你,轉眼間已十多年了從不覺得你會加入這工作行業更不覺得這職業會適合你你的打扮不經意地流露一種自信每當我收到你公司發出的電郵我必會問你有關內容的詳情你總不厭煩地一一為我解答認識了你令我對它十分放心

每年我總會收到你寄來的聖誕咭及diary多年來的diary我沒有用過或甚至送了給別人今年不知為什麼我期待著收你這份禮物等等等... ... 遲了一個多月終於收到,不過這是你最後寄給我的禮物

我們慣性以為有些事很遙遠未必關自己事如果知道世界有限期可能有很多事會趕快去做這位朋友走了卻留給大家無數美好的啟發。謝謝你

星期日, 3月 16, 2014

NIKE FREE

昨天於北京市文物保護建築物嵩祝寺及智珠寺舉行的2014 NIKE FREE MEDIA SUMMIT發佈會,為FREE十周年慶典揭開序幕。

NIKE FREE繼去年結合FLYKNIT的材質型態廣受好評,且掀起了搶購熱潮後,最新的FREE 3.0 FLYKNITFREE 4.0 FLYKNIT的作品,就融入FREE全新的六邊形彎曲凹槽,能令足部朝向各方向自然運動,幫助運動員以更自然的方式奔跑。至於入門作FREE 5.0就結合了極為靈活的六邊形凹槽外底,富於支撐性且穿著舒適的鞋面,以及比3.04.0更出色的緩震性等特點,為尋求更具傳統穿著體驗的運動員帶來自然律動的優