星期日, 11月 25, 2007
星期日, 11月 18, 2007
Beautiful Afternoon Tea
蟹宴 - 金凱鮮庭@大坑
Segafredo Zanetti Espresso Bar
意大利有三大咖啡名牌:illy、Lavazza和Segafredo Zanetti。Segafredo Zanetti在9月21日在中環正式開業。
Segafredo Zanetti 採用非洲、墨西哥、越南等地的咖啡豆,自行調配,主攻批發、零售咖啡豆,全球超過70,000 間餐廳、酒店都採用的咖啡豆。Coffee Shop的分店遍布巴黎、維也納、日本共超過400間。
香港首家分店跟其他店一樣採用紅黑色設計,當中最有名的是Espresso,小小杯子夠厚度,拿上手明顯預熱過,未飲已知對辦。咖啡豆是即磨、水也經過過濾,除了咖啡外,店內還供應正宗意式小吃如沙律、Panini 、火腿,食材如Parma Ham 、15年黑醋、extra vingin 的橄欖油,都是酒店級用料 。難怪試業期間已引來很多coffee lovers 。
星期二, 11月 13, 2007
星期日, 11月 11, 2007
星期六, 11月 10, 2007
訂閱:
文章 (Atom)